<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0">
    <channel>
        <title><![CDATA[Malmö - Finsmakare.nu]]></title>
        <description><![CDATA[Recensioner med fokus på det goda.]]></description>
        <link>http://www.finsmakare.nu/</link>
                <image>
            <title><![CDATA[Malmö - Finsmakare.nu]]></title>      
            <url>http://www.finsmakare.nu/images/stories/matsedel.png</url>            
            <link>http://www.finsmakare.nu/</link>
        </image>
                                        <item>
                <guid isPermaLink="false">115-459</guid>
                <title><![CDATA[Vollmers: Gratulera! En upplevelse i världsklass!]]></title>
                                <link>http://www.finsmakare.nu/restauranger/malmö/vollmers</link>
                <description><![CDATA[
                                I den stilrena, lugna och lite anonyma lokalen på Tegelgårdsgatan hittade jag och min man ett verkligt guldkorn. En fantastisk upplevelse som kittlade alla våra sinnen. Bemötandet var varmt välkomnande, avslappnat men ändå professionellt och korrekt. Ett glas champagne rekommenderades och efter en kort stund presenterades 3 apetiträttare i tätt följd som väckte våra smaklökar och tillfredställde vår omedelbar hunger. Sedan kom det hembakade brödet och hemkärnade smöret som var så gott. Vi hade bestämt oss för Vollmers 'Femman' (en 5-rättersmeny)och varsitt vinpaket (5 glas vin). Vi fick avnjuta 3 förrätter (sandcrabba, sparrissoppa, bourdin blanc)följd av en varmrätt på 'Iberico' - Pata Negra Gris - allting utsökt. En pre dessert i form av en liten munsbit halloncrème med vaniljcrème och torkade hallonflingor på en gaffel återigen gjorde att smaklökarna väcktes. Dessert bestod av rabarbaglass, fläder och vitchoklad - en uppfriskande avslut till den välkomponerade- och fint tillagade menyn. Innan varje rätt presenterades ett passande vin av Vollmers mycket kompetent och charmig sommelier medan  serveringen togs hand om av Vollmers restaurangchef på ett avslappnat och gemytligt sätt - lite 'hemma hos' känsla som de två värdar lyckades med väldigt väl. Vi avslutade med kaffe och en god avec från det välsorterade destillatbordet. Vilken kväll! Vi kommer tillbaka - snart!!! Lycka till, Anna                ]]></description>
                <category><![CDATA[Malmö]]></category>
                <pubDate>Fri, 18 May 2012 09:36:33 +0200</pubDate>
            </item>
                        <item>
                <guid isPermaLink="false">115-452</guid>
                <title><![CDATA[Vollmers: Otroliga smaker och spännande kombinationer]]></title>
                                <link>http://www.finsmakare.nu/restauranger/malmö/vollmers</link>
                <description><![CDATA[
                                Det här var en av mina bästa måltider på de krogar jag varit på. För det första är miljön väldigt trevlig, man sitter i små rum. I vårt rum var det endast fyra bord. Men framför allt är smakerna så spännande. Rätterna är inte för tekniska/experimentella, utan baseras på utmärkta råvaror som man verkligen känner smaken av.
Prisvärt och Spännade
                ]]></description>
                <category><![CDATA[Malmö]]></category>
                <pubDate>Thu, 03 May 2012 19:00:55 +0200</pubDate>
            </item>
                        <item>
                <guid isPermaLink="false">115-410</guid>
                <title><![CDATA[Vollmers: Raka vägen upp i toppskiktet]]></title>
                                <link>http://www.finsmakare.nu/restauranger/malmö/vollmers</link>
                <description><![CDATA[
                                Språkvetaren och ”På spåret”-domaren Fredrik Lindström berättade nyligen om sin fascination inför hur människor ständigt längtar efter att upptäcka nya platser, men inte bryr sig om att ta reda på vem som tidigare bodde i deras hus...                ]]></description>
                <category><![CDATA[Malmö]]></category>
                <pubDate>Sat, 19 Nov 2011 08:53:15 +0100</pubDate>
            </item>
                        <item>
                <guid isPermaLink="false">115-409</guid>
                <title><![CDATA[Vollmers: Lyckad nysatsning på anrik adress]]></title>
                                <link>http://www.finsmakare.nu/restauranger/malmö/vollmers</link>
                <description><![CDATA[
                                Nyöppnade Vollmers har ett track ­record att leva upp till. Den här lokalen, vid en av kullerstens­gatorna på gamla Väster, hyste tidigare Malmös högst rankade restaurang Trio, som plötsligt stängde för gott i vintras. ­Innan dess låg här Trappaner som delvis drevs av samma grupp som Trio...                ]]></description>
                <category><![CDATA[Malmö]]></category>
                <pubDate>Sat, 19 Nov 2011 08:50:24 +0100</pubDate>
            </item>
                        </channel>
</rss>

